遅くなりましたが今年もよろしくお願いします。

こんばんは。久しぶりの投稿となりました。

退院以来、日々歩いたり、手先のリハビリだったり日常の生活を前向きに過ごしています😊♡

最近は良く料理を作れるようになってきました。

そして、本当に健康第一！と痛感したので、新たに薬膳料理の勉強を始めました。

え！薬膳！なんて難しいと思っていたらスーパーに売ってる四季折々の食材を使った料理も薬膳料理だと言う事が分かりました‼︎

身近な食材で自宅で出来る薬膳料理をこれから作ってみようと思っています（╹◡╹）

糖質制限にも取り入れて薬膳料理でさらに体を大切にしていきたいです。

そして、今日は薬膳料理ではないのですが、大根シートを使った生春巻き風を作ってみました！

中には、パプリカ、アボカド、かいわれ、レタス、サーモンが巻かれてます。これも糖質&薬膳に通じています♡

また体調が良い時、薬膳料理を作って投稿させて頂きます😊

そして、こちらトップバリューで販売されてる低糖質ドーナツです╰(*´︶`*)╯♡

チョコをコーティングしてもおいしいと思います。

また近々投稿出来ますよう。日々頑張ります！

今日もご飯頂きましてありがとうございます😊